Việc sử dụng dầu hạt trong thực đơn eatclean để thay thế cho các chất béo xấu đang ngày càng trở nên phổ biến đối với các chị em hiện đại. Cùng Kunella khám phá các tips sử dụng dầu hạt trong thực đơn eatclean sao cho hiệu quả nhé!

Vì sao nên dùng dầu hạt ép lạnh trong thực đơn eatclean?

Một trong những nguyên tắc cơ bản để tạo nên một thực đơn eatclean hiệu quả đó chính là việc sử dụng các nguyên liệu và thực phẩm sạch. Đó là những thực phẩm còn giữ được các đặc tính tự nhiên của thành phần. Điều này sẽ giúp cung cấp cho cơ thể chất dinh dưỡng nguyên bản, lành mạnh nhất.

Dầu hạt ép lạnh giàu dưỡng chất thiên nhiên, nguyên bản

Dầu hạt ép lạnh- là loại dầu chiết xuất từ các loại hạt nhờ công nghệ nghiền,ép hiện đại mà không cần qua các bước gia nhiệt như nướng, rang…Công nghệ cao duy trì quá trình ép hạt luôn giữ được ở mức nhiệt độ dưới 49 độ C, giúp cho dầu chắt chiu được trọn vẹn tinh túy dưỡng chất của các loại hạt, đồng thời không biến chất do nhiệt độ gây cháy hạt. 

Dầu hạt ép lạnh giàu dưỡng chất tự nhiên, nguyên bản giúp bạn ăn chuẩn  eatclean

Giàu chất chống oxy hóa

Các loại hạt được dùng để làm dầu ép lạnh như hạt óc chó, hạt macca, hạt cải...thường rất giàu chất chống oxy hoá. Nhờ công nghệ ép lạnh mà những chất này được giữ trọn vẹn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. 

Cung cấp chất béo tốt cho thực đơn eatclean của bạn

Khác với các chế độ ăn kiêng low carb hay keto, trong thực đơn eatclean không cần thiết loại bỏ các chất béo. Chất béo trong các loại dầu hạt ép lạnh là chất béo bão hòa đơn- loại chất béo rất tốt, giúp kiểm soát lượng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch…

Vậy làm thế nào để sử dụng các loại dầu hạt ép lạnh trong thực đơn eatclean đúng cách và hiệu quả?

Cách sử dụng các loại dầu hạt ép lạnh trong thực đơn eatclean

Sử dụng dầu hạt ép lạnh trong thực đơn eatclean mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chị em có thể tham khảo một số cách làm sau:

Làm nước sốt cho các món salad:

Salad luôn là một trong những món ăn được nhiều chị em lựa chọn trong chế độ ăn eatclean. Chỉ cần thêm một lượng dầu hạt ép lạnh vừa đủ, hòa cùng với nước cốt chanh, muối, đường, tỏi…là bạn đã có một bát nước sốt đậm vị mà vẫn giàu dinh dưỡng cho thực đơn eatclean với salad của mình rồi. 

Một số loại salad có thể sử dụng dầu hạt ép lạnh làm nước sốt chị em có thể tham khảo có thể kể đến như: salad rau chân vịt, salad thịt bò rau mầm, salad cá ngừ…Tham khảo thêm công thức chi tiết tại đây nhé!

Dùng dầu hạt ép lạnh trong thực đơn eatclean bằng salad

Trộn cùng cơm gạo lứt

Bạn đã bao giờ thử trộn một chút dầu hạt ép lạnh ăn cùng cơm gạo lứt chưa? 

Kunella biết rằng cơm gạo lứt là một món ăn phổ biến với nhiều chị em khi thực hiện chế độ ăn eatclean. Tuy nhiên, hạt cơm gạo lứt khá cứng và khô hơn so với hạt cơm thường- điều này đôi khi khiến nhiều chị em ngần ngại trong việc sử dụng gạo lứt trong thực đơn eatclean.

Giải pháp là hãy thử trộn dầu hạt ép lạnh cùng cơm gạo lứt. Điều này sẽ giúp cho cơm bớt khô, mềm và dễ nuốt hơn. 

Ngoài ra, chị em có thể sáng tạo nhiều những công thức nấu ăn khác với dầu hạt ép lạnh trong bữa ăn eatclean của mình. 

Lưu ý: Không dùng dầu hạt ép lạnh trong các món chiên xào

Một điều duy nhất chị em cần điều cần lưu ý khi dùng dầu hạt ép lạnh trong thực đơn eatclean đó là không dùng dầu hạt ép lạnh làm các món chiên xào. Bởì nhiệt độ quá cao sẽ phá vỡ các axit béo có lợi trong dầu ăn, gây mất vị ngon hoặc khiến món ăn chứa nhiều calo hơn.

Không dùng dầu hạt ép lạnh để chiên xào

Bật mí cho các chị em một cách dùng dầu hạt ép lạnh cực hay đó là chị em hoàn toàn có thể sử dụng dầu hạt ép lạnh như một sản phẩm dưỡng tóc, dưỡng ẩm cho da để giúp tóc mềm mại, da căng bóng, mịn màng.

Một số loại dầu hạt ép lạnh chị em nên dùng trong thực đơn eatclean

Dầu bơ hữu cơ với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, không chứa cholesterol, đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cảm giác thèm ăn

Dầu hạt óc chó siêu giàu các chất béo thiết yếu tốt cho cơ thể, giúp tăng cường đốt cháy calo và ổn định trao đổi chất

Dầu hạt macca chứa hàm lượng lớn protein cần thiết, giúp giảm đói no lâu nên cực kì tốt cho quá trình giảm cân

Các sản phẩm dầu hạt ép lạnh của Kunella Feinkost có tiêu chuẩn châu Âu, được nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi Công ty TNHH Thương mại Thành Bảo Minh. Chị em có thể yên tâm về uy tín, chất lượng của sản phẩm để tự tin bổ sung vào tủ đồ eatclean phong phú của mình.

Chị em hãy thử ngay những loại dầu hạt ép lạnh kể trên trong thực đơn eatclean hằng ngày của mình để “eo thon - dáng gọn”, ngày một yêu kiều, khỏe mạnh nhé!