Vai trò của vitamin E trong chế độ ăn của trẻ

Vitamin E có vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhưng lại chưa thực sự được quan tâm như những vitamin và khoáng chất khác. Trong bài viết này, Kunella sẽ giúp mẹ hiểu thêm về vai trò của vitamin E và giới thiệu một số nguồn bổ sung vitamin E hiệu quả. Hãy cùng theo dõi nhé.

Vitamin E là gì?

Vitamin E cũng rất quan trọng đối với cơ thể con người

Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, hoạt động như chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào, đồng thời ngăn ngừa lão hóa da, giảm vết nhăn và tăng sức đề kháng. Bên cạnh đó, vitamin E còn đóng vai trò là chất xúc tác trong các phản ứng của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Vitamin E có thể tìm thấy nhiều trong hạt cải, hạt lanh, hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt dẻ, bơ, rau bina, bông cải xanh, cá hồi…

Công dụng của vitamin E đối với trẻ em

Vitamin E là một vitamin quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình tăng trưởng và  phát triển của trẻ. Dưới đây là 5 công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua của vitamin E.

Vitamin E mang tới nhiều công dụng cho sức khỏe của bé ngay trong giai đoạn phát triển đầu đời

Bảo vệ màng tế bào khỏi các gốc tự do: Kể từ khi sinh ra đến khi mất đi, cơ thể chúng ta luôn phải chống chọi với sự tác động của các gốc tự do. Các gốc tự do sẽ tiêu diệt tế bào khỏe mạnh của cơ thể bằng cách phá hủy lớp áo ngoài hay còn được gọi là màng tế bào.

Lúc này, vitamin E đóng vai trò là lá chắn bảo vệ màng tế bào, giúp tế bào thoát khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Đó là lý do tất cả độ tuổi, dù là trẻ em hay người lớn đều cần vitamin E.

Bảo vệ làn da non nớt của bé khỏi tia cực tím: Tia UV từ ánh nắng mặt trời là một trong những tác nhân gây hại cho làn da của trẻ. Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời qua quá lâu mà không được che chắn, bảo vệ, làn da non nớt của bé có thể bị cháy nắng, bong tróc, tăng nguy cơ ung thư da sau này. Bổ sung vitamin E giúp ngăn ngừa và hạn chế tác hại từ tia cực tím. Từ đó con trẻ có thể vui chơi, vận động ngoài trời thoải mái hơn. 

Giúp đôi mắt bé sáng khỏe: Hiện nay, không gian sống ngày càng chật hẹp, trẻ không có cơ hội nhìn xa như trước đây. Cộng thêm việc thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng xanh từ điện thoại, máy tính, tivi làm mắt trẻ yếu đi nhanh chóng. Bổ sung đầy đủ vitamin E giúp đôi mắt bé sáng khỏe, hạn chế tình trạng khô mắt và làm chậm tốc độ lão hóa của mắt. Vitamin E còn giúp giảm nguy cơ mắc các tật khúc xạ và đục thủy tinh thể.

Tăng cường sức đề kháng: Vitamin E đóng vai trò lớn trong việc tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng… Bên cạnh đó, trẻ em được bổ sung đầy đủ vitamin E sẽ ít bị nhiễm trùng và nhanh chóng phục hồi hơn sau mỗi đợt ốm bệnh. 

Phòng ngừa một số bệnh lý trong tương lai: Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vì vậy có thể giúp trẻ phòng ngừa một số bệnh lý nguy hiểm trong tương lai như: ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và Alzheimer. 

Con cần bao nhiêu vitamin E mỗi ngày?

Bổ sung vitamin E mẹ cần lưu tâm đến liều lượng theo độ tuổi

Tùy vào từng giai đoạn phát triển mà nhu cầu vitamin E của bé khác nhau. Cụ thể:

• Từ 0-6 tháng: 4mg (6UI)/ ngày.

• Từ 7-12 tháng: 5mg (7,5UI)/ ngày.

• Từ 1-3 tuổi: 6mg (9UI)/ngày.

• Từ 4-8 tuổi: 7mg (10,4UI)/ngày.

• Từ 9-13 tuổi: 11mg (16,4UI)/ngày.

• Từ 14 tuổi trở lên: 15mg (22,4UI)/ ngày.

Các nguồn bổ sung vitamin E hiệu quả

Vitamin E có thể lấy từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau

Để nạp vitamin E cho con hiệu quả, mẹ có thể cho bé ăn bổ sung những loại thực phẩm sau:

• Hạnh nhân: Nhắc đến thực phẩm giàu vitamin E không thể nào không nhắc đến hạt hạnh nhân. Trong 100gr hạnh nhân có đến 26,2mg vitamin E. Đối với những bé lớn, mẹ có thể cho bé ăn hạt hạnh nhân trực  tiếp, còn với những bé nhỏ hơn mẹ có thể xay sinh tố hoặc làm sữa hạt cho bé uống nhé. 

• Rau cải xanh: Trong thành phần dinh dưỡng của rau cải xanh có chứa hàm lượng lớn vitamin E. Ngoài ra còn có các vitamin khác quan trọng với cơ thể như vitamin A, C, K, Folate…

• Rau bina: Rau bina rất tốt cho sức khỏe. Rau bina giàu vitamin E, canxi và folate. Ngoài ra vitamin E cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, mang lại những tác dụng tích cực cho trẻ nhỏ.

• Quả bơ: Quả bơ được xem là một trong những thực phẩm bổ sung vitamin E hiệu quả cho bé. Trung bình, trong nửa quả bơ có hơn 2mg vitamin E tự nhiên. Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp, làm salad, làm bánh hay xay sinh tố bơ thơm ngon cho bé thưởng thức nhé. 

• Đu đủ: Ngoài hàm lượng vitamin C cao vượt trội, đu đủ còn rất giàu vitamin E. Một quả đu đủ tươi có thể đáp ứng được 17% nhu cầu vitamin E hàng ngày của bé. 

Dầu Kunella Omega 3-6-9 bổ sung vitamin E cho bé từ ăn dặm

• Dầu Kunella Omega 3-6-9: Dầu Kunella Omega 3-6-9 là dầu ăn được chiết xuất từ 3 loại hạt (hạt cải, hạt lanh, hạt hướng dương) thông qua phương pháp ép lạnh nên giữ được trọn vẹn dưỡng chất từ hạt. Dầu Kunella Omega 3-6-9 có hàm lượng vitamin E cao, bên cạnh đó dầu Kunella còn có thành phần Omega 3, Omega 6, Omega 9 vượt trội, giúp bé phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. 

Với những thông tin Kunella cung cấp trên đây, hy vọng cha mẹ sẽ hiểu đúng về vai trò của vitamin E đối với cơ thể bé và biết cách bổ sung vitamin E cho bé yêu tự nhiên, hiệu quả. Từ đó giúp con khỏe mạnh và phát triển toàn diện hơn. 

Xem thêm: Những điều chưa biết về dầu Kunella Omega 3-6-9.