Mẹo rút ngắn thời gian chế biến đồ ăn dặm cho bé

Trong nhịp sống hiện đại, không phải lúc nào mẹ cũng có đủ thời gian để chuẩn bị những bữa ăn hoàn hảo cho bé. Làm sao để rút ngắn thời gian chế biến đồ ăn dặm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé là câu hỏi mà nhiều mẹ bận rộn quan tâm. Hãy cùng Kunella khám phá những mẹo hay dưới đây mẹ nhé.

Những thói quen cũ gây tốn nhiều thời gian khi chăm bé ăn dặm

Khi chăm bé ăn dặm, đa phần các mẹ tốn nhiều thời gian để chuẩn bị đồ ăn từng bữa cho bé. Việc nấu lâu, ninh nhừ có thể mang đến sự mềm nhuyễn cho thực phẩm nhưng cũng có thể vô tình làm mất đi chất béo tốt có lợi cho sức khỏe của bé. Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho bé, mẹ có thể cân nhắc các giải pháp hiệu quả và tiện lợi trong chế biến đồ ăn dặm dưới đây, giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc chăm sóc bé.

Mẹo chuẩn bị đồ ăn dặm hữu ích mẹ nên áp dụng

Mẹ có thể lên kế hoạch thực đơn theo tuần cho bé để biết cần chuẩn bị những món gì, sau đó mua sắm và chế biến một lần. Mẹ nên dành một ngày để nấu nhiều loại thực phẩm và sau đó bảo quản tủ đông, dùng dần từ 2 đến 7 ngày. 

Làm viên rau củ đông lạnh

Rau củ là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên, việc sơ chế rau củ mất khá nhiều thời gian, bí quyết rút ngắn thời gian chế biến đồ ăn dặm cho bé chính là làm viên rau củ đông lạnh.

Mẹ nên chuẩn bị các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, bông cải xanh, khoai tây... Những loại rau củ này không chỉ dễ tìm mà còn giàu dinh dưỡng. 

Mẹ chỉ cần luộc chín rau củ trong khoảng thời gian ngắn để giữ lại tối đa dinh dưỡng. Sau đó mẹ xay chúng rồi cho vào khay đá viên, ép chặt và để đông lạnh.

Mẹ có thể dễ dàng lấy ra và sử dụng cho mỗi bữa ăn của bé, cho vào nồi nước dùng, nấu cháo hoặc súp.

Viên thịt, cá, tôm đông lạnh

Thịt, cá, tôm là những nguồn protein quan trọng giúp bé phát triển cơ bắp và trí não. Tuy nhiên, việc chế biến những loại thực phẩm này cũng đòi hỏi nhiều công đoạn như sơ chế, tẩm ướp, ninh hầm …

Mẹ nên chọn loại thịt, cá, tôm tươi ngon và phù hợp với lứa tuổi của bé. Các loại thực phẩm này cần được sơ chế kỹ càng trước khi chế biến. Sau đó mẹ nấu chín thịt và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc xay ra, cho vào khay đá viên, ép chặt và để đông lạnh. 

Cách nấu bột, cháo ăn dặm cực nhanh

Với cháo ăn dặm, mẹ cũng có thể nấu một lần, chia lượng cho từng bữa sau đó trữ đông với 3 bước đơn giản.

Bước 1: Nấu cháo ăn dặm chín nhừ và để nguội.

Bước 2: Chia cháo thành từng phần phù hợp với mỗi bữa ăn của bé và cho vào khay trữ đông.

Bước 3: Cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh.

Thời gian bảo quản tối đa: khoảng 2 - 3 ngày, vì cháo và súp là thực phẩm dạng lỏng và không bảo quản được lâu.

Tận dụng máy móc để rút ngắn thời gian chế biến đồ ăn dặm cho bé

Nồi cơm điện là một công cụ hữu ích giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu bột, cháo. Mẹ chỉ cần cho bột hoặc gạo, nước, rau củ, thịt, cá... vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu cháo và chờ đến khi chín. Nồi cơm điện sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu, giúp mẹ không phải lo lắng về việc canh lửa.

Máy xay sinh tố cũng là một trợ thủ đắc lực trong việc chế biến đồ ăn dặm cho bé. Mẹ có thể xay nhuyễn bột, cháo một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nếu muốn, mẹ có thể xay riêng từng loại thực phẩm sau đó trộn lại với nhau để tạo ra món ăn phong phú hơn cho bé.

Lò vi sóng là một công cụ hữu ích để hâm nóng bột, cháo cho bé. Mẹ chỉ cần cho bột, cháo vào bát, đậy kín và hâm nóng trong lò vi sóng vài phút là có thể cho bé ăn. Lò vi sóng giúp tiết kiệm thời gian và vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.

Bí quyết cân bằng dinh dưỡng nhanh chóng từ dầu ăn dặm

Bí quyết cân bằng dinh dưỡng nhanh chóng cho bé ăn dặm là sử dụng dầu ăn dặm để bổ sung chất béo tốt cần thiết cho sự phát triển của bé. Dầu ăn dặm cung cấp các axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ, thị lực và hệ miễn dịch của bé. So với nước hầm xương có thể chứa nhiều chất béo bão hòa và muối không tốt cho bé, dầu ăn dặm là lựa chọn an toàn và tiện lợi hơn, mẹ có thể tham khảo.

Dầu ăn dặm Kunella dồi dào các axit béo omega-3 và omega-6 cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Ngoài ra, dầu ăn Kunella dễ tiêu hóa, không gây táo bón cho bé. Nó cũng giàu vitamin E, tăng cường hệ miễn dịch để chống lại bệnh tật.

Mẹ có thể thêm 1-2 thìa cà phê dầu ăn Kunella vào mỗi bữa ăn của bé. Nên luân phiên sử dụng các loại dầu ăn dặm Kunella cho bé để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như dầu Omega 369, dầu hạt chia, dầu óc chó, ...

Khi sử dụng dầu ăn dặm Kunella, mẹ cần chú ý cho dầu vào món sau khi đã tắt bếp. Điều này giúp giữ lại dinh dưỡng tốt có trong dầu và giúp bé hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Chế biến đồ ăn dặm nhanh gọn cho bé không phải là việc quá khó khăn, mẹ có thể lên sẵn thực đơn, chế biến sẵn một lần, trữ đông và sau đó sử dụng tối đa tối đa trong vòng 7 ngày. Với những mẹo hay ho trên, hy vọng các mẹ đã có thêm nhiều kinh nghiệm để rút ngắn thời gian chế biến đồ ăn dặm cho bé. Chúc mẹ thành công!