Hạt dinh dưỡng được coi là siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng phong phú và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tổng thể. Hãy cùng Kunella khám phá những lợi ích tuyệt vời từ các loại hạt nhé.

Lợi ích vượt trội của các loại hạt dinh dưỡng

Các loại hạt dinh dưỡng thô rất giàu chất béo lành mạnh, vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp cho những người ăn hạt thường xuyên có xu hướng ít mắc bệnh tiểu đường, sức khỏe tim mạch tốt hơn, tuổi thọ cao hơn so với những người không ăn các loại hạt.

Những lợi ích nổi trội của hạt dinh dưỡng đối với sức khỏe tổng thể:

Cung cấp năng lượng: các loại hạt chứa nhiều protein, chất béo không bão hòa, carbohydrate và chất xơ, giúp cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Trong đó, protein và các axit amin cần thiết là thành phần quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sự bền bỉ cho cơ thể.

Tốt cho tim mạch và não bộ: Chúng giàu axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, chất chống oxy hóa cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, các hạt dinh dưỡng cũng chứa nhiều khoáng chất như magie, kali và canxi, các thành phần quan trọng cho việc duy trì hoạt động của hệ thống tuần hoàn.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Chất xơ trong hạt dinh dưỡng giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Tuy nhiên, tùy vào từng loại hạt bạn nên cân đối lượng nạp vào cơ thể để kiểm soát calo hiệu quả.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Chất xơ dồi dào trong hạt giúp tăng cường hoạt động của ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh táo bón và hiện tượng đầy hơi. 

Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt dinh dưỡng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, kẽm, selen - các thành phần quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và phòng ngừa nhiều loại bệnh lý.

Tốt cho sức khỏe xương: Hạt dinh dưỡng giàu canxi, magie và các vitamin D và K, các thành phần quan trọng để duy trì sức khỏe xương. Đặc biệt, các loại hạt như hướng dương và óc chó cũng chứa hàm lượng kẽm cao, giúp hỗ trợ quá trình hình thành và tái tạo các tế bào xương.

Những loại hạt dinh dưỡng nổi bật tốt cho sức khỏe

Hạt lanh

Hạt lanh là một trong những loại hạt dinh dưỡng nổi bật với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều acid béo omega-3, protein, chất xơ và các khoáng chất như magie, phốt pho và mangan. Ngoài ra, hạt lanh còn chứa lignan - một chất có tính kháng viêm và chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là một trong những loại hạt dinh dưỡng phổ biến và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, magie, kẽm và sắt. Việc bổ sung hạt hướng dương vào chế độ ăn uống có thể giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe xương và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, hạt hướng dương cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.

Hạt óc chó

Óc chó là một loại hạt dinh dưỡng giàu chất béo không bão hòa đơn và đa, đặc biệt là omega-3 và omega-6. Chúng cũng chứa nhiều vitamin như vitamin E và các khoáng chất như sắt, magie và kẽm. Việc bổ sung óc chó vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

Hạt chia

Hạt chia rất giàu chất xơ, axit béo omega-3, protein và các khoáng chất như canxi, magie, phốt pho và kali. Ngoài ra, chia cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và lignan, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý liên quan đến lão hóa và ung thư.

Cách dùng các loại hạt dinh dưỡng vào ăn uống

Bạn có thể dùng hạt để trộn vào bữa sáng, làm nhân món salad hay trộn cùng sữa chua. 

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng dầu hạt dinh dưỡng thay cho hạt thô. Dầu hạt Kunella sử dụng công nghệ ép lạnh 100% giữ trọn tinh túy từ các loại hạt, sử dụng tiện lợi trong đời sống hàng ngày như làm sốt salad, uống trực tiếp, trộn bột hoặc cháo cho bé ăn dặm, …

Dầu hạt nhà Kunella có mẫu mã đa dạng như dầu óc chó Kunella, dầu macca Kunella, dầu Omega 369 Kunella, dầu hạt chia Wolfberry đều trải qua quy trình sản xuất hiện đại, nghiêm ngặt để mang đến dinh dưỡng tốt nhất.

Để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ dầu hạt Kunella, bạn có thể áp dụng các cách sử dụng sau:

• Trộn vào salad: Thêm một muỗng dầu hạt Kunella vào salad sẽ tạo ra hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

• Sử dụng làm gia vị: Dầu hạt Kunella có thể được sử dụng để ướp các món nướng hoặc trang trí món ăn để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

• Chế biến món nước: Dầu hạt Kunella cũng rất thích hợp để thêm vào các món nước như soup, cháo hay nấu các món hầm sau khi tắt bếp.

Với dầu hạt Kunella, việc bổ sung chất dinh dưỡng từ các loại hạt dinh dưỡng trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. 

Các loại hạt dinh dưỡng mang đến lợi ích vượt trội cho sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, bảo vệ não và xương. Sử dụng dầu hạt Kunella là lựa chọn thông minh để thưởng thức hương vị hạt và bổ sung dinh dưỡng một cách tự nhiên, tiện lợi. Hãy bắt đầu thay đổi chế độ ăn uống ngay hôm nay để trải nghiệm sức khỏe tốt hơn từ những hạt dinh dưỡng bạn nhé.