Eatclean siêu ngon với dầu hạt macca, mẹ đã biết?

Hạt Macca là một cái tên không quá xa lạ với mọi người. Một loại hạt được các chị em phụ nữ ưa chuộng bởi những giá trị dinh dưỡng cực tốt mà nó mang lại. Hãy tìm hiểu rõ hơn về hạt macca và công dụng thần kỳ đối với sức khỏe của chúng ta cũng như một vài công thức eat clean với dầu macca tốt cho sức khỏe nhé!

Macca - Nguồn cung cấp dinh dưỡng thần kỳ cho sức khỏe

Maccadamia từ lâu đã là loại hạt được yêu thích trên toàn thế giới

Hạt macca là một loại hạt chứa nhiều chất béo tốt cần để giảm cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt giúp cho hệ thống tim mạch khỏe mạnh, ngăn cản tắc nghẽn xơ vữa động mạch.

Macca chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và nguyên tố khoáng cần thiết cho sự trao đổi chất, giúp cải thiện trí nhớ và làn da của bạn. Ngoài ra macca còn rất tốt cho bà bầu nữa.

Hạt macca cũng là loại hạt duy nhất chứa  1 loại axit béo không bão hòa đơn thuộc nhóm omega giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn. Giúp bạn bớt thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Nhờ chứa ít đường và carbs, cùng với hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải nên hạt macca rất phù hợp cho người bệnh tiểu đường hay người cần kiểm soát cân nặng.

Một vài công thức eat clean với dầu macca tốt cho sức khỏe

Kunella gợi ý cho các chị em cách làm 3 món salad tươi mát, ngon lành và dễ dàng chế biến với dầu ép lạnh hạt macca cực dễ ngay tại nhà.

Công thức 1: Salad thịt heo áp chảo

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• 2 miếng ức gà chín vừa, xé nhỏ

• 2 quả bơ chín, cắt hạt lựu

• ¼ chén hành tím hoặc hành lá băm nhuyễn

• 2 muỗng canh ngò băm (hoặc ngò tây, thì là)

• 2 thìa nước cốt chanh

• 2 muỗng canh dầu macca

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Chế biến:

Cho thịt gà xé, bơ đã cắt, hành tây và ngò vào trong một tô vừa ăn. Rưới nước cốt chanh, dầu macca vào, sau đó nêm muối và tiêu vừa khẩu vị. Trộn nhẹ nhàng đều tay từ 5 đến 10 phút, thế là bạn đã có thể thưởng thức.

Công thức 2: Salad bắp cải, cà rốt giảm cân

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 5 chén bắp cải cắt lát mỏng

• 2 chén cà rốt bào sợi

• ⅓ bát thì là thái nhỏ 

• ⅓ thìa cà phê muối

• ⅓ thìa cà phê tiêu

• 1 thìa canh dầu macca ép lạnh

Chế biến:

Cho bắp cải, cà rốt và thì là vào tô lớn. Thêm muối vào và bóp cho muối thấm vào bắp cải. Cách này giúp bắp cải, cà rốt mềm và ngấm gia vị hơn.

Thêm tiêu và dầu macca vào trộn đều. Để khoảng 5 đến 10 phút cho món salad bắp cải cà rốt ngấm gia vị và thế là bạn có thể dùng ngay.

Công thức 3: Salad rau củ trộn trứng

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 200g khoai tây gọt vỏ, rửa sạch

• 70g đậu que tước đậu que, rửa sạch 

• 2 trái cà chua rửa sạch, thái lát

• 1 cuộn xà lách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn

• 1 trứng gà lớn

• 2,5 muỗng canh dầu macca

• Muối, tiêu, mè vừa ăn

Chế biến:

Bắc nồi nước đun sôi, cho ít muối ăn vào rồi cho khoai tây, đậu que vào luộc. Đến khi đậu chuyển màu tươi, vừa chín tới thì tắt bếp, vớt rau ra để ráo nước và nguội hơi. Sau đó thái khoai tây thành lát mỏng vừa ăn. Trứng luộc chín, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ trứng) vào một cái tô, thêm dầu macca vào trộn đều. Sau đó nêm muối, tiêu xay cho vừa ăn.

Dọn món salad rau củ lên dĩa, rồi đặt trứng xếp lên trên cùng, rắc thêm ít mè là bạn có thể thưởng thức.

Dầu hạt macca Kunella - Công thức dầu ép lạnh chuẩn châu Âu cho eatclean thêm lành 

Hạt macca được xử lý với công nghệ ép lạnh của Kunella có giá trị dinh dưỡng tối ưu

Những người theo phương pháp ăn eatclean thường có xu hướng chọn lựa sản phẩm sạch, nguyên chất để đảm bảo nhận được nguồn dưỡng chất tốt nhất. Do đó, dầu macca sử dụng công nghệ ép lạnh như Kunella chính là lựa chọn phù hợp nhất. 

Được sản xuất với nguồn nguyên liệu chất lượng cao cùng công nghệ châu Âu hiện đại nhất, dầu hạt macca Kunella giữa nguyên giá trị của hạt, không biến đổi chất do tác động nhiệt. Tuy nhiên, nhược điểm của dầu ép lạnh là khả năng chịu nhiệt kém nên không thể sử dụng cho các món chiên xào. Các bà nội trợ cần lưu ý điều này để tận dụng tốt nhất dầu ép lạnh macca cho các bữa ăn healthy của bản thân và cả gia đình. 

Hy vọng với 3 gợi ý món ăn kết hợp cùng dầu hạt macca ép lạnh từ Kunella phía trên,bạn đã có thể “ đổi gió” cho thực đơn eat clean hằng ngày của mình thêm đa dạng mà vẫn đầy đủ năng lượng nhé.