Bật mí những món ăn giúp khỏe con, đẹp mẹ từ dầu quả bơ

Một trong những lí do khiến nhiều phụ nữ hiện đại tin dùng dầu quả bơ là khả năng biến hóa đa công dụng của nó. Không chỉ là loại dầu ăn dặm tốt cho các bé, dầu bơ cũng rất có lợi cho sắc vóc của phụ nữ khi dùng hàng ngày. Cùng Kunella Vietnam khám phá những món ăn giúp khỏe con, đẹp mẹ từ dầu quả bơ mà các mẹ không nên bỏ lỡ nhé!

Công dụng chính của dầu quả bơ với sức khỏe của mẹ và bé

Đối với các bé

• Hỗ trợ bé phát triển trí não: Theo các chuyên gia, trong dầu quả bơ chứa lượng axit béo omega 3 cao, đây là chất đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thần kinh trung ương cho bé. Việc sử dụng dầu chiết xuất từ quả bơ nấu ăn dặm cho bé sẽ giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp vitamin B trong cơ thể bé diễn ra nhanh chóng hơn, từ đó giúp bé ghi nhớ tốt hơn. 

• Hỗ trợ tăng cường miễn dịch, hạn chế ốm vặt cho bé: Dùng dầu quả bơ đều đặn cho bé ở độ tuổi ăn dặm sẽ cung cấp dồi dào khoáng chất Kali cho cơ thể, giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch và sức đề kháng cho bé. Từ đó giúp hạn chế tình trạng ốm vặt thường xảy ra ở trẻ nhỏ.

Dầu quả bơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ và bé

Ngoài ra, dầu quả bơ còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho các mẹ

• Giúp bảo vệ da, chống lão hóa: Protein, beta carotene, lecithin, các axit béo và các vitamin tự nhiên có trong dầu quả bơ có khả năng tăng chuyển hóa collagen, bảo vệ làn da chị em khỏi tia UV. Sử dụng dầu bơ thoa lên da đều đặn còn giúp da hấp thu các chất béo có lợi, từ đó tăng khả năng đàn hồi cho da.

• Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả: Dầu quả bơ không chứa cholesterol, ngược lại khi vào trong cơ thể người còn giúp điều chỉnh lượng cholesterol tốt và xấu (đào thải cholesterol xấu, tăng hấp thu cholesterol tốt). Từ đó giúp hạn chế tình trạng tăng cân, dễ dàng kiểm soát cân nặng, điều mà phụ nữ luôn mong muốn.

Vậy với những lợi ích sức khỏe trên, làm thế nào để chế biến được những món ăn tốt cho cả mẹ và bé từ dầu quả bơ? Để Kunella Vietnam bật mí cho các mẹ ngay nhé!

Các món ăn “healthy” giúp mẹ đẹp, bé khỏe từ dầu bơ

Salad thanh long sữa chua cùng dầu bơ

Nguyên liệu: 

1 quả thanh long, nửa bát hạt bắp ngọt, 1 hộp sữa chua, 1 thìa dầu quả bơ

Cách làm:

• Thanh long xúc lấy phần thịt 

• Bắp ngọt rửa sạch, luộc chín, ngâm lại bằng nước lạnh

• Trộn đều bắp và thanh long rồi đổ sữa chua vào, trộn cho sữa chua thấm đều sau đó trộn thêm 1 thìa dầu bơ là mẹ và bé có thể thưởng thức rồi.

Ưu điểm: Món ăn này có khả năng ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy sự khỏe mạnh cho đôi mắt, và tăng cường kháng viêm hiệu quả. Đây là món ăn thơm ngon và khỏe mạnh cho cả mẹ và bé, nếu bé đã ăn dặm tốt, mẹ có thể cho bé cùng thưởng thức để bữa ăn thêm thú vị nhé. 

Salad trái cây trộn trứng chiên

Nguyên liệu: 

1 quả trứng, 50gr dâu tây, 1 quả dưa leo, sốt salad, dầu quả bơ.

Cách làm:

• Rửa sạch dâu tây và dưa leo, cắt lát mỏng.

• Dùng dầu quả bơ chiên trứng cho chín đều, sau đó cắt thành nhiều miếng nhỏ. 

• Trộn đều trứng, dâu tây, dưa leo đã sơ chế cùng sốt salad.  

Trộn tất cả các nguyên liệu đã xử lý gồm trứng, dâu tây và dưa leo, rót thêm một ít sốt salad, trộn cho thật đều rồi trình bày bắt mắt để giúp bé thêm thích thú khi ăn.

Ưu điểm: Đây là món ăn giúp thanh lọc cơ thể và tăng sức đề kháng tốt nhờ cung cấp lượng vitamin phong phú từ dưa leo, dâu tây. Ngoài ra, mẹ có thể thay dâu tây bằng các loại quả khác, như vậy là đã tạo ra một món salad mới để liên tục thay đổi khẩu vị.  

Salad rau củ quả hương chanh

Nguyên liệu: 

1 quả táo; dưa hấu, dưa bở mỗi thứ một ít; cà chua bi vừa đủ, 1 nửa quả lê, 1 quả dưa leo, 1 quả chanh, rau tươi nhiều loại vừa đủ, dầu bơ,  sốt salad.

Cách làm:

• Rửa sạch rau của quả, cắt nhỏ rau thành sợi.

• Dưa bở, dưa hấu, lê, táo, cà chua, dưa leo đều cắt miếng nhỏ

• Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một bát lớn, rưới lên 2-3 thìa dầu quả bơ, lượng sốt salad vừa đủ, vắt thêm nước cốt chanh sao cho vừa miệng. Vậy là đã hoàn thành món salad của quả hương chanh “siêu healthy” cho cả mẹ và bé rồi.

Ưu điểm: Đây là món ăn sẽ cùng cấp lượng vitamin và khoáng chất tự nhiên lớn, giúp thanh nhiệt, giải cảm, giảm khô miệng, lợi tiểu. Đặc biệt, chất xơ dồi dào trong rau xanh sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, giúp các chất độc hại trong cơ thể được đào thải ra ngoài dễ dàng hơn. 

Trên đây là ba món ăn siêu đơn giản từ dầu quả bơ, dễ làm mà vẫn đảm bảo “ngon-khỏe” cho cả mẹ và bé. Mẹ có thể sáng tạo thêm những món ăn khác dựa trên những công thức này của Kunella. Chúc các bé luôn mạnh khỏe và mẹ luôn tự tin khoe sắc nhé!