Ăn dặm chuẩn organic với dầu hạt bơ

Để bữa ăn của bé yêu thêm ngon miệng và đủ đầy dinh dưỡng, nhiều cha mẹ đã lựa chọn phương pháp ăn dặm organic cho con. Trong đó, quả bơ hay các sản phẩm từ loại quả này là một trong những loại thực phẩm hữu cơ thường xuyên được cha mẹ sử dụng. Cùng Kunella tìm hiểu thêm cách cho bé ăn dặm chuẩn organic với bơ và dầu hạt bơ nhé!

Ăn dặm chuẩn organic là gì? Vì sao ăn dặm chuẩn organic trở thành xu hướng?

Ăn dặm chuẩn organic là việc sử dụng những sản phẩm hữu cơ (organic) trong quá trình ăn dặm của bé. 

Năm 2022, theo báo cáo của AC Nielsen về xu hướng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam, có 86% người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm organic cho bữa ăn hàng ngày. Thực phẩm hữu cơ cũng dần trở thành là nguyên liệu phổ biến trong việc chế biến ăn dặm cho bé. 

Đây là những loại thực phẩm được nuôi trồng trong môi trường không sử dụng hóa chất nhân tạo, các loại hormone tăng trưởng, thuốc kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật hay các thành phần đột biến gen (GMO). Các loại rau củ hữu cơ sẽ được trồng hoàn toàn tự nhiên, không chịu tác động bởi bất kỳ loại phân bón hóa học nào, vì vậy mà giữ được mùi vị tự nhiên và hương thơm nguyên bản. 

Ảnh: Ăn dặm với nguồn thực phẩm sạch an toàn là xu hướng của các bà mẹ trẻ hiện đại 

Cũng theo nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, thực phẩm hữu cơ có thành phần dinh dưỡng cao hơn các thực phẩm được canh tác theo phương pháp thông thường:

• Canxi cao hơn 67%

• Sắt cao hơn 73 %

• Magie cao hơn 118%

• Phốt phát cao hơn 91%

• Potassium cao hơn 125%

• Kẽm cao hơn 60%

• Các loại thịt hữu cơ có lượng omega-3 cao gấp 5 lần.

Vì vậy, ăn dặm organic được coi là phương pháp ăn dặm dinh dưỡng, an toàn được nhiều cha mẹ lựa chọn đồng hành trên hành trình nuôi con nhỏ. 

Vì sao nên cho bé ăn dặm với dầu hạt bơ?

Nhắc tới những loại thực phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe của bé, không thể không kể đến bơ và các sản phẩm chiết xuất từ chúng như dầu hạt bơ. 

Bơ và các sản phẩm từ loại quả này như dầu hạt bơ giàu chất xơ 

Bơ là loại quả được công nhận vè giá trị dinh dưỡng mang lại cho người sử dụng

Toàn bộ quả bơ có thể cung cấp tới 17g carbohydrate trong đó có tới 13,4g đến từ chất xơ, phần còn lại đến từ tinh bột. Lượng đường trong quả bơ chỉ dưới 1g. Với các bé đang trong giai đoạn ăn dặm, hệ tiêu hóa cần làm quen với các thực phẩm mới, bổ sung các sản phẩm chiết xuất từ bơ như dầu hạt bơ sẽ giúp cơ thể bé có thêm lượng chất xơ dồi dào, kích thích các cơ quan tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả. Từ đó giúp bé ăn được nhiều hơn, hấp thu tốt hơn, hạn chế nguy cơ thừa cân, béo phì.  

Bơ và các sản phẩm từ bơ như dầu hạt bơ giàu chất béo 

Dầu bơ là nguồn bổ sung chất béo có lợi cho cơ thể con người

Một quả bơ có thể cung cấp khoảng 30g chất béo trong đó gần 20g là chất béo không bão hòa đơn. Lượng chất béo này đến từ cả thịt và hạt của quả bơ, chủ yếu là axit béo omega 3, omega 9. Đây là những dưỡng chất lành mạnh cung cấp năng lượng giúp trí não của bé hoàn thiện và phát triển. 

Bơ và các sản phẩm từ bơ như dầu hạt bơ giàu chất béo, vitamin và khoáng chất

Trong quả bơ chứa 20 loại vitamin và khoáng chất: vitamin E, vitamin C, vitamin K, kali, đồng, mangan, magie….có lợi cho sức đề kháng của bé. Hạt quả bơ còn chứa hợp chất phenolic giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, điều trị các trường hợp nhiễm virus hay dị ứng. 

Bơ không chỉ tốt cho bé mà còn rất phù hợp cho mẹ làm đẹp

Có thể thấy, trái bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé. Vậy nên, sử dụng bơ, dầu hạt bơ hay bất cứ sản phẩm khác chiết xuất từ bơ trong thực đơn ăn dặm của bé là lựa chọn của nhiều cha mẹ thông thái.

Hy vọng bài viết này đã giúp cha mẹ phần nào hiểu rõ về việc cho bé ăn dặm chuẩn organic và biết thêm cách  cho bé ăn dặm chuẩn organic với dầu hạt bơ.  Đừng quên theo dõi Kunella để cập nhật thêm những thông tin hữu ích khác nhé! Chúc các bé và các mẹ luôn mạnh khỏe.