Khi bé bắt đầu ăn dặm, việc điều chỉnh độ thô của thức ăn là một bước quan trọng giúp bé làm quen với nhiều loại thực phẩm và hỗ trợ phát triển kỹ năng nhai, tiêu hóa. Tuy nhiên, việc tăng độ thô của thức ăn cần được thực hiện một cách khoa học và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé. Hãy cùng Kunella khám phá cách tăng độ thô cho bé an toàn và hiệu quả dưới đây.

Độ thô thức ăn theo từng độ tuổi của bé

Mỗi độ tuổi sẽ có những yêu cầu khác nhau về độ thô của thức ăn mà ba mẹ cần lưu ý. 4 Giai đoạn ăn dặm và độ thô theo độ tuổi của bé:

• Giai đoạn nuốt – Từ 6 tháng tuổi: Bé tập ngậm và nuốt thức ăn được xay nhuyễn. Môi của bé khép và lưỡi chuyển động trước sau. Mẹ hiểu rằng giai đoạn này bé có thể bắt đầu làm quen các thức ăn mềm nhuyễn và nghiền mịn.

• Giai đoạn nghiền – Khoảng 7-8 tháng tuổi: bé tập nghiền thức ăn bằng lưỡi và hàm trên. Môi chuyển động hai bên và lưỡi của bé cử động trước sau - trên dưới. Thức ăn cần có độ mềm đủ để bé có thể nghiền bằng lưỡi. Mẹ hãy chuẩn bị cho bé thức ăn có kích thước 3-5mm.

• Giai đoạn nhai – khoảng 9-11 tháng tuổi: bé dễ dàng học nghiền nát thức ăn bằng nướu, mẹ biết là đã đến lúc cho bé tập nhai thức ăn có kích thước tăng lên 5-8mm. 

• Giai đoạn tập ăn – khoảng 12-18 tháng tuổi: bé đã có thể nhai và nghiền thức ăn bằng răng và nướu. Mẹ có thể cho bé ăn những thực phẩm có kích thước 1cm.  Bé có thể ăn được các loại thức ăn giống như người lớn, nhưng cần lưu ý đến khẩu phần ăn phù hợp với độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của bé.

Cách tăng độ thô cho bé theo từng giai đoạn

Từ 6 tháng tuổi:

Các loại thức ăn như bột gạo, cháo loãng và trái cây nghiền nhuyễn là lựa chọn hàng đầu. Việc xay nhuyễn tất cả thực phẩm cho bé ăn giúp bé dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.

Sau khoảng vài tuần, ba mẹ có thể thử thêm vào thực đơn những món ăn có kết cấu hơi đặc hơn như cháo đặc, hoặc trái cây nghiền ít nhuyễn hơn. Điều này sẽ giúp bé bắt đầu làm quen với những loại thức ăn có độ thô nhẹ nhàng hơn.

Từ 7 – 8 tháng tuổi:

Thức ăn của bé nên được nghiền nhuyễn nhưng vẫn giữ nguyên một phần kết cấu nguyên bản. Ba mẹ nên kết hợp với những loại thực phẩm cắt nhỏ như rau củ mềm, trái cây cắt thành miếng nhỏ để giúp bé quen dần với độ thô của thức ăn.

Bé có thể ăn được nhiều loại thực phẩm hơn trong giai đoạn này, chẳng hạn như thịt xay nhuyễn, cá hấp, đậu phụ nghiền nhuyễn... Những món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bé phát triển kỹ năng nhai nuốt hiệu quả.

Từ 9 – 11 tháng tuổi:

Ba mẹ có thể cho bé ăn các loại rau củ, trái cây, thịt, cá đã được cắt thành miếng nhỏ, đảm bảo kích thước vừa miệng bé. Việc này không chỉ giúp bé có trải nghiệm ăn uống đa dạng mà còn thúc đẩy sự phát triển của cơ hàm.

Trong giai đoạn này, bé đã có thể thử nghiệm với những loại thực phẩm có kết cấu dai hơn như mì ống, bánh mì mềm, cơm viên… Những món ăn này sẽ giúp bé nâng cao khả năng nhai cũng như làm quen với nhiều hương vị phong phú.

Sau 12 tháng tuổi:

Việc bổ sung nhiều rau củ, trái cây vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bé nhận được đầy đủ vitamin mà còn hỗ trợ tiêu hóa. Hạn chế cho bé ăn các loại thức ăn ngọt, mặn và chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi tăng độ thô thức ăn cho bé

Việc tăng độ thô thức ăn cho bé là một quá trình cần thiết nhưng cũng đầy thách thức. Chỉ cần thực hiện theo đúng các bước và thời gian, ba mẹ có thể giúp bé nhanh chóng thích nghi.

Bắt đầu từ từ

Mỗi bé sẽ có tốc độ làm quen với thức ăn khác nhau, do vậy ba mẹ không nên tăng độ thô của thức ăn quá nhanh. Cần cho bé có thời gian để làm quen với những thay đổi này.

Theo dõi phản ứng của bé

Luôn theo dõi kỹ bé khi bé ăn để đảm bảo bé không bị hóc hoặc nôn trớ. Nếu thấy bé gặp khó khăn trong việc nuốt thức ăn, hãy quay lại với thực phẩm có độ nhuyễn hơn cho đến khi bé sẵn sàng.

Sử dụng dụng cụ hỗ trợ

Ba mẹ có thể sử dụng các dụng cụ hỗ trợ như máy xay sinh tố, máy nghiền thức ăn, dao cắt nhỏ để giúp bé dễ dàng tiêu hóa thức ăn. Những dụng cụ này sẽ giúp ba mẹ tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa ăn cho bé.

Kết hợp dầu ăn dặm để bé hấp thu đủ dinh dưỡng cần thiết ngay từ ăn dặm

Trong giai đoạn ăn dặm, việc bổ sung chất béo tốt là rất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé. Dầu ăn dặm Kunella, với thành phần hoàn toàn tự nhiên từ các loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao, trải qua công nghệ ép lạnh tiêu chuẩn châu Âu là lựa chọn lý tưởng để cung cấp chất béo tốt cho bé. Kunella không chỉ đảm bảo nguồn cung cấp axit béo thiết yếu mà còn giàu các loại vitamin cần thiết, giúp bé hấp thu dinh dưỡng tối đa trong mỗi bữa ăn. Dầu Kunella đảm bảo an toàn và lành tính cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.

Khi bổ sung dầu Kunella vào khẩu phần ăn dặm, cha mẹ có thể yên tâm rằng bé yêu đang nhận được nguồn dinh dưỡng cần thiết để phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Dầu Kunella không chỉ giúp làm mềm và tăng hương vị cho các món ăn, mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất một cách tối ưu. 

Không nên thêm gia vị cho bé dưới 1 tuổi

Không nên thêm gia vị vào thức ăn cho bé dưới 1 tuổi vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, chưa thể xử lý được các loại gia vị như muối, đường, hay mắm. Thức ăn tự nhiên đã đủ để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho bé trong giai đoạn này.

Cách tăng thô cho bé theo từng giai đoạn là một nhiệm vụ quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Bằng cách cung cấp cho bé những loại thức ăn phù hợp với độ tuổi và khả năng nhai nuốt của bé, ba mẹ không chỉ giúp bé phát triển toàn diện mà còn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ nhỏ. Hãy luôn theo dõi và đồng hành cùng bé trong quá trình ăn dặm để giúp bé có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và bổ ích nhất.